“Ledda Academy” lance sa deuxième édition pour soutenir les entrepreneurs pâtissiers au Maroc
“Ledda” a officiellement lancé la deuxième édition de “Ledda Academy”, après le succès remarquable de la première édition, qui a vu la participation de plus de 150 hommes et femmes issus de cinq villes marocaines bénéficiant d’un accompagnement professionnel et structuré intensif. Ce nouveau parcours se distingue par son ouverture à un public plus large, réunissant des passionnés de la gastronomie, avec pour objectif clair de soutenir une nouvelle génération d’entrepreneurs dans le domaine de la pâtisserie.
Cette initiative, qui se déploie sous le slogan “le succès a sa saveur”, témoigne d’un engagement à transformer la passion pour l’art culinaire en un véritable levier d’insertion économique et d’épanouissement personnel. L’académie adopte une approche holistique combinant le développement des compétences artisanales, l’accompagnement entrepreneurial et le renforcement de l’identité créative de chaque participant.
La première édition a produit des résultats tangibles, certaines bénéficiaires ont poursuivi leurs études pour élargir leurs perspectives professionnelles, tandis que d’autres ont réussi à s’intégrer directement sur le marché du travail. À Casablanca, l’une des lauréates a lancé son propre projet dans le domaine du catering, en enregistrant ses premières commandes, reflétant clairement l’objectif principal du programme : soutenir la création de projets indépendants, réussis et durables.
La session “Ledda Academy 2025” se déroulera dans cinq villes marocaines : Casablanca, Fès, Tanger, Marrakech et Agadir. Chaque ville accueillera des ateliers abordant des thèmes clés, tels que le développement des techniques de pâtisserie, le choix des équipements, l’acquisition de compétences numériques, et la découverte des outils de gestion et de promotion de l’activité.
Le programme inclut un aspect stratégique visant à renforcer la culture entrepreneuriale et à encourager l’auto-création d’entreprises, grâce à des modules de formation sur le marketing digital, la construction d’une identité personnelle, et la création de contenus adaptés aux réseaux sociaux. Cet aspect vise à doter les participants d’une structure professionnelle pour leurs projets, à améliorer leur positionnement sur le marché, et à renforcer leur présence numérique de manière cohérente et attrayante.
La deuxième édition s’inscrit dans une vision de développement à impact social fort, soutenant les jeunes des deux sexes dans leurs parcours vers l’insertion professionnelle et l’autonomie économique. Elle signe l’engagement de “Ledda” envers un modèle local et inclusif basé sur le développement des talents, l’encouragement à l’initiative, et l’exploitation de la passion comme élément fondamental dans la construction de l’avenir.
La séance d’ouverture de cette édition a eu lieu le 27 novembre à Casablanca, en présence de Halima El Fehri, créatrice de contenu spécialisée dans la gastronomie, qui a souligné l’importance de cet événement pour incarner l’ambition de soutenir à la fois la créativité individuelle et de consolider la culture de l’entrepreneuriat social.
Hind El Hanach, directrice marketing du groupe Lesieur Cristal, a affirmé que “Ledda Academy” vise à offrir un cadre complet permettant à chaque participant de transformer ses compétences personnelles en un projet prometteur, aligné sur la réalité et en phase avec les aspirations de chacun.
La société “Lesieur Cristal” accompagne cette nouvelle saison de l’académie dans le cadre de sa mission “Service de la Terre”, convaincue que le succès réside également dans le soutien aux projets collectifs et aux initiatives globales, en accompagnant les porteurs de projets ambitieux, motivés par leur passion et leur ambition de bâtir un avenir professionnel lumineux et créatif.
