Dans une opération de terrain minutieusement planifiée, une patrouille du Centre de l’environnement de Kénitra a saisi, mercredi 28 mai 2025, plus d’une tonne de viande de dinde, soit 1088 kilogrammes, dans un local improvisé de la région de Sidi Taybi, où l’abattage et le stockage avaient lieu dans des conditions ne respectant pas les normes de sécurité sanitaire minimales.
Cette opération a été réalisée en coordination directe avec les services de la gendarmerie royale, qui ont fourni des informations précises sur une activité illégale gérée par une personne dans un local ne respectant aucun des critères requis. Le suspect avait pour habitude de séparer la viande de dinde de ses os et de la conditionner dans des sacs en plastique, dans le but de la distribuer à des restaurants et des fast-foods de Kénitra et de ses environs.
Sur instruction du parquet, les éléments de la gendarmerie ont mené une perquisition au domicile de la personne concernée, ce qui a permis de découvrir des quantités supplémentaires de viandes blanches congelées, dont la date de péremption était dépassée, représentant un danger direct pour la santé des consommateurs.
L’enquête sur le terrain a été supervisée par une commission régionale mixte, conduite par un représentant de l’autorité locale de Sidi Taybi, où les infractions ont été documentées et des mesures juridiques appropriées prises. Le suspect a été placé en garde à vue dans l’attente d’une enquête approfondie pour identifier tous les complices, sous l’égide du parquet compétent.
Cette opération illustre la vigilance des services de la gendarmerie royale et leur rôle crucial dans la lutte contre les réseaux de manipulation des denrées alimentaires, à travers la détection de mouvements suspects et la mise en œuvre de mécanismes d’intervention rapide, renforçant ainsi la culture de prévention et protégeant la santé des citoyens.
