La chambre de commerce, d’industrie et de services de la province de Kénitra a accueilli, le vendredi 2 mai 2025, une rencontre de sensibilisation organisée par l’Association Union des professionnels du secteur avicole et des viandes blanches, sous le slogan « La sécurité des consommateurs avant tout », en présence de nombreux professionnels et représentants des autorités locales et des institutions concernées par ce secteur.
Le président de l’association, Nourredine Ben Abdallah, a déclaré dans son discours d’ouverture que l’association exige de ses membres de respecter les normes d’hygiène et de sécurité sanitaire, insistant sur l’importance d’éviter toute spéculation anarchique. Ben Abdallah a précisé que l’association s’emploie à organiser et encadrer le secteur, appelant en même temps les autorités locales à collaborer avec l’association pour faire aboutir la construction d’un abattoir municipal de grande envergure et à trouver des solutions légales aux problèmes rencontrés par les professionnels dans ce domaine.
Pour sa part, Khalid Azouar, président de la coordination de la société civile, a salué les résultats de la rencontre qu’il a jugée positive pour l’organisation du secteur. Il a également loué le soutien du gouverneur de la province pour la régulation de ce secteur vital, soulignant l’ouverture des autorités locales et de la collectivité aux demandes des professionnels. Azouar a encouragé les acteurs du secteur à se regrouper en coopératives professionnelles afin d’améliorer les services et la qualité du travail, affirmant que cela contribuerait à renforcer la capacité du secteur à relever les défis actuels.
Lors de cette rencontre, il a été souligné la nécessité pour les professionnels de s’engager de manière active au sein de l’association, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité sanitaire dans les établissements et points de vente. Une liste de prix claire et transparente a également été proposée afin d’éviter toute ambiguïté et spéculation anarchique nuisible aux consommateurs. La discussion a également porté sur l’importance de régulariser la situation administrative et de disposer des autorisations légales et de la carte sanitaire, ainsi que sur la nécessité pour les professionnels de participer aux rencontres de sensibilisation et de formation organisées périodiquement par l’association.
