Les prix des denrées alimentaires ont atteint un niveau mondial sans précédent au mois de juillet 2025, marquant une hausse signifiante par rapport aux deux dernières années, selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
Dans un communiqué publié ce vendredi, l’organisation a expliqué que cette augmentation était principalement due à la hausse des prix de la viande et des huiles végétales.
La FAO a souligné que les gains des prix de la viande et des huiles avaient surpassé les baisses observées dans les céréales, les produits laitiers et le sucre, entraînant ainsi une élévation du prix moyen des aliments. L’indice des prix alimentaires de la FAO, qui suit les fluctuations mensuelles des prix d’un panier de produits de base, a enregistré 130,1 points en juillet, ce qui représente une augmentation de 1,6 % par rapport au mois de juin.
