Le pôle agricole de Meknès a lancé le 8 janvier 2026 le projet officiel du centre technique des huiles agricoles, dans le cadre d’une initiative commune entre la fédération interprofessionnelle des plantes à huile, les sociétés Agropol et le groupe Avril. L’objectif est de fournir des solutions techniques et organisationnelles durables aux producteurs de colza et de tournesol dans la région de Fès-Meknès, tout en s’appuyant sur les spécificités du système local et de ses atouts territoriaux.
Le centre s’appuie sur une mobilisation complète des différents acteurs de la chaîne de valeur. Le groupe des producteurs d’huiles au Maroc, incluant les sociétés Lesieur Cristal et Huiles Souss Belhassen, joue un rôle central dans les étapes de transformation, en contribuant à l’assistance technique pour les producteurs, à la mise en place de programmes de formation et de sensibilisation, ainsi qu’à l’offre de soutien opérationnel pour accélérer le développement de la production locale.
Ce projet s’inscrit dans un contexte national marqué par une forte dépendance aux importations, puisque le taux de couverture des besoins nationaux en matières premières huileuses ne dépasse pas 2 %, rendant indispensable la structuration de la production locale et le renforcement de la compétitivité des exploitations agricoles pour établir la souveraineté alimentaire à long terme.
Mohammed Baraka, président de la fédération interprofessionnelle des plantes à huile, a affirmé que le centre constitue « un levier stratégique pour accompagner les agriculteurs de près, en offrant un soutien personnalisé et des solutions pratiques qui répondent à leurs besoins réels, illustrant notre ambition collective de bâtir un secteur agricole oléicole plus performant et résilient ».
Le centre repose sur deux piliers essentiels : d’une part, la conduite d’expérimentations agricoles afin de définir les parcours techniques optimaux et produire des données de référence prouvant la viabilité agricole des huiles, et d’autre part, l’établissement d’un réseau de structures intermédiaires entre le centre et les agriculteurs pour garantir la transmission des résultats de la recherche et promouvoir le conseil agricole et les services de terrain.
Le centre aspire également à devenir une plateforme nationale d’innovation et d’expérimentation, contribuant à améliorer la fourniture de semences adaptées aux conditions climatiques et à réaliser des études appliquées, y compris celle de la valorisation des coques de colza dans l’élevage. Les partenaires affirment que l’organisation de la chaîne de valeur et son équipement en connexion avec les exploitations agricoles garantiront une amélioration de la productivité et la résilience du secteur face aux mutations climatiques et économiques.
Augustin David, président d’Agropol, a souligné que « l’expérience française a prouvé que les centres techniques spécialisés dans les huiles constituent un levier structurel pour les exploitations agricoles, en offrant des références agricoles précises et un accompagnement technique interactif, adapté à la réalité locale ».
Le jour du lancement a vu la participation d’environ cent personnes issues de diverses institutions concernées, y compris la direction provinciale de l’agriculture, l’agence de développement agricole, le bureau national du conseil agricole, l’institut national de recherche agricole, et la confédération marocaine de l’agriculture et du développement rural, ainsi que des acteurs industriels et chercheurs. Les activités ont inclus une table ronde sur « le service agricole de proximité : défis et opportunités pour les chaînes de production », où les discussions ont porté sur l’amélioration de la qualité des conseils et l’assurance d’un soutien continu aux exploitations.
Deux ateliers de travail ont également été organisés pour classifier les structures actives dans les services de conseil et de soutien agricole, identifier leurs leviers d’intégration dans la chaîne de valeur, analyser les modèles d’exploitation et définir leurs besoins, avec pour objectif d’utiliser les résultats des ateliers comme base pour lancer des études de terrain complémentaires dans les mois à venir.
Stéphane Earle, secrétaire général du groupe Avril, a affirmé que le centre représente « une réponse pratique et tangible aux défis du secteur, en matière d’amélioration de la productivité, de sécurisation des chaînes d’approvisionnement et d’accompagnement des agriculteurs vers une transition agricole flexible et écologiquement durable ».
Le centre technique des huiles agricoles de Meknès, par cette approche globale, constitue une avancée majeure vers le renforcement de la production locale, assurant la durabilité de la chaîne agricole et renforçant la souveraineté alimentaire marocaine dans le secteur des huiles.
