Les exportations du Maroc d’huile d’olive vers les pays de l’Union européenne ont connu une chute significative au cours des huit premiers mois de la saison commerciale 2024/2025, en raison d’une baisse de la production nationale de ce produit essentiel.
Selon un document publié par la Commission européenne concernant « l’état du marché de l’huile d’olive et des olives de table », les quantités exportées par le Maroc vers les pays de l’Union se sont élevées à seulement 1431 tonnes entre octobre 2024 et mai 2025, soit une diminution de 71,2 % par rapport à la même période de la saison précédente.
La part du Maroc dans les importations totales d’huile d’olive de l’Union européenne n’est que de 1 %, représentant un recul marqué par rapport à la saison commerciale 2023/2024, qui avait vu l’exportation de 4970 tonnes vers les pays européens, contre seulement 2530 tonnes durant la saison 2022/2023. Cette baisse s’est produite parallèlement à un recul de la production nationale d’huile d’olive, évaluée à 90 000 tonnes cette saison, contre 106 000 tonnes la précédente, soit une diminution de 15 %.
La Tunisie domine les importations d’huile d’olive en Europe avec une part de 80 %, ayant exporté 108 540 tonnes vers l’Union européenne entre octobre et mai, ce qui représente une augmentation de 22,8 % par rapport à la même période de la saison passée. La Turquie se classe deuxième avec une part de 8 %, malgré une baisse de 40 % de ses exportations, qui s’établissent à 11 516 tonnes.
La production d’huile d’olive en Turquie a enregistré une forte hausse, atteignant 109 %, passant de 215 000 tonnes durant la saison 2023/2024 à 450 000 tonnes cette saison. Par ailleurs, l’Espagne continue de se démarquer en tant que premier pays européen producteur d’huile d’olive, avec une production totale de 1 415 000 tonnes durant la saison 2024/2025, contre 855 000 tonnes l’année précédente, tandis que la production italienne est passée de 328 000 tonnes à 248 000 tonnes.
