L’importation de mangues et de goyaves au Maroc : une hausse marquée en 2025
Les importations de mangues et de goyaves au Maroc ont connu une croissance remarquable en 2025, atteignant 16,5 millions de dollars, soit une augmentation de près de 40 % par rapport à l’année précédente. Ce phénomène s’inscrit dans une tendance croissante de consommation de fruits tropicaux, révélant une transformation des habitudes alimentaires au sein du pays.
Une hausse des importations significative
D’après un rapport de la plateforme spécialisée « EastFruit », le Maroc a importé environ 21 900 tonnes de mangues et de goyaves en 2025, triplant quasiment les volumes importés en l’espace de cinq ans, avec un taux de croissance annuel moyen de 23 %. Cette hausse est principalement alimentée par la demande accrue des consommateurs, particulièrement dans les grandes surfaces et les magasins haut de gamme, ainsi que par l’essor de la consommation dans les secteurs de la restauration, des hôtelleries et de l’industrie des jus de fruits.
L’insuffisance de la production locale
Bien que le Maroc ait entrepris quelques initiatives limitées pour cultiver des mangues et des goyaves, essentiellement dans les régions du sud et semi-tropicales, la production locale reste insuffisante pour satisfaire la demande du marché. Dès lors, l’importation demeure le principal moyen de répondre aux besoins croissants de la population.
Diversification des sources d’approvisionnement
Le rapport met en lumière un changement dans les sources d’approvisionnement. Tandis que le Mali était historiquement le fournisseur principal de ces fruits, des perturbations pendant la saison d’exportation en 2025 ont contraint les importateurs à explorer de nouvelles options. Des pays comme le Burkina Faso et le Pérou émergent en tant qu’alternatives significatives, tandis que l’Espagne renforce sa présence sur le marché marocain, surtout au second semestre de l’année.
Le paysage des importations se transforme
La liste des principaux fournisseurs est dominée par le Sénégal, qui représente 21 % des importations totales. L’Espagne suit avec 18 % et le Burkina Faso avec 15 %. Le Mali, en revanche, rétrograde à la quatrième position avec une part de 12 %, conséquence d’une baisse de 25 % de ses exportations. Parallèlement, le Pérou a connu une dynamique impressionnante avec une augmentation de ses ventes vers le Maroc multipliée par 4,5, tandis que la Côte d’Ivoire a enregistré une hausse de 25 %. À l’inverse, les importations en provenance d’Égypte et du Brésil ont sensiblement chuté, presque de moitié, signalant un net changement dans la carte d’approvisionnement, avec une tendance vers des marchés plus compétitifs.
Conclusion : un marché en mutation
Cette explosion des importations de mangues et de goyaves démontre non seulement une évolution des préférences des consommateurs marocains, mais aussi un besoin pressant d’adaptation des chaînes d’approvisionnement face à une demande en pleine expansion. C’est un indicateur clair des évolutions économiques en cours et des opportunités qui se dessinent pour les producteurs internationaux.
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