Un rapport émanant de la plateforme « Fresh Plaza », spécialisée dans l’analyse des données agricoles, a révélé une baisse marquée de la production d’avocats au Maroc pour la prochaine saison agricole. Cette diminution est attribuée à des fluctuations climatiques sévères ayant impacté les principales zones de production.
Les conditions météorologiques instables observées depuis mars jusqu’à la fin juillet ont causé des pertes pouvant atteindre la moitié de la production prévue.
Les champs d’avocats ont été affectés par des vagues de froid et des pluies torrentielles durant la période de floraison, suivies d’une hausse significative des températures, dépassant les 40 degrés Celsius dans certaines régions. Cela a conduit à la chute de quantités importantes de fruits, réduisant considérablement les prévisions de production par rapport aux saisons précédentes. On anticipe que la production pour la saison 2025/2026 se chiffrera autour de 80 000 tonnes, alors que les estimations oscillent entre 140 000 et 160 000 tonnes.
Actuellement, les agriculteurs intensifient les opérations d’irrigation et de fertilisation des arbres pour compenser ce manque et améliorer la qualité des fruits, face à des signes d’une hausse des prix tant sur le marché local que mondial. Les données montrent que les prix ont d’ores et déjà augmenté avant le début de la période de récolte, s’annonçant bientôt à partir de 30 dirhams le kilogramme, contre 17 dirhams au début de la saison précédente.
La saison de récolte cette année est retardée jusqu’à la fin janvier ou mars au lieu d’octobre et novembre, afin d’attendre le pic des prix sur les marchés mondiaux. Les producteurs se préparent à relever les défis de la prochaine saison en modifiant leurs pratiques agricoles pour atténuer l’impact des fluctuations climatiques, tout en bénéficiant d’une demande soutenue pour les avocats, ce qui pourrait aider à améliorer leurs revenus.
